萝卜丸子配肉味道口感会更好吗 萝卜丸子要加如些调料比较好吃?
萝卜丸子可以加肉馅。注意肉一定要剁碎,不然不容易炸。 如果要加肉馅,可以选择瘦肉,最好带一点肥肉,再准备一些香葱、淀粉、鸡蛋、盐、姜、食用油 ,将所有材料放入碗中,打入鸡蛋,加入一些淀粉,加入少许食用油,用筷子搅拌,揉成球。注意丸子大小要统一,不然不容易熟。
萝卜丸子要加如些调料比较好吃?
食材在水中晾干后,加入盐、面粉、五香粉、胡椒粉、鸡蛋、少许泡打粉、食用油,搅拌均匀,使萝卜酱具有一定的粘性,可以用手搓圆,粘成丸子的质感。