西洲曲唱了千年:“低头弄莲子,莲子清如水。”
我就一直没想明白,莲子怎么会清如水呢?
后来有人解释说:是怜子啊,意思是爱你的情感如水,如水般纯净,柔软,悠远……
谐音!
感受中国诗词文化的美,实在需要一点玲珑心。
秋天,荷花谢去,是吃莲藕,吃莲子的季节了。
历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即为莲子。
古往今来记载的高规格宴席上,都有有莲子的食馔。
如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴,均有“莲子肉”、“干蒸莲子”,而“莲子汤”则是最后的压席菜,简直有“无莲不成席”之势。
人们如此热衷于莲子的养生美食,与其药用价值有关。
【防癌】:莲子善补五脏的不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9能降血压;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,及抗心律不齐的作用;
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,适合久病、产后或老年体虚者;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑。
《本草拾遗》记载:令发黑,不老。
《本草纲目》记载:交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。
能乌发,美肤,容颜不老,还治妇科诸症,也许,这是莲子为女性青睐的重要原因吧。
民间食用莲子的美食极多:
1.莲肉糕:莲子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末,与白糖适量,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。
功效:此方源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药,与莲子肉、糯米同蒸糕食,补脾益胃之功尤显。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。
2.脾胃散:莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克,人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克,以温开水冲调服。
功效:源于《方脉正宗》。即古方四君子汤去甘草,加入补脾诸物而成。药性平和,能滋养补益,健运脾胃。用于脾虚少食。腹泻,小儿疳积消瘦;肺结核病人,以及肺脾两虚,咳嗽少气等。
3.莲子百合麦冬汤:莲子15克(带心),百合30克,麦门冬12克。加水煎服。
功效:本方用带心莲子以清心宁神,百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽,心阴不足,心烦口干,心悸不眠等。
4.莲子红枣汤:莲藕两大截去皮切块洗净沥干;红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时,至食材软透。
功效:可补血润肤生发,适合长期疲劳过度,消耗精神过多的人。
5. 蜜汁红莲:是将莲子与红枣先用文火炖1小时,再加入白糖,文火焖至汁干食用。
配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖,为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮,可熬成莲子桂圆汤。
无论哪一种,都美味可口。
南方女子善于烹制莲馔,不仅因为当地盛产莲子,更是传统的家文化中,修身齐家治国平天下的现实体现。
一个家的书房,决定了其家族精神的高度,一个家的厨房,决定了家族生命传承的质量。
家里每一个人身心康宁,仁爱长寿,是家之福,每一个家庭平安康泰,人才倍出,则是社稷之福!1。
我是老徐。
今天看到个新闻把我气炸了。
今年6月,常州一名男子爬上了电线杆想要自杀,甚至在半空中走起了“钢丝”。
这疯狂的举动吓坏了在场的所有人,围观群众连忙报警。
不管他会不会掉下来摔死,但高压线里头可是流动着10千伏的电流。
如果漏电,男子可能瞬间死亡。
为了确保他不会被电流电死,在警方的协调下,供电公司无奈断电。
而且这一断就是8小时。
在此期间,男子不但不配合救援,还抓着电线冒险走到半空中。
为了避免男子做出过激反应,救援人员半空送水送烟,男子才愿意停下休息。
搞笑的是这么僵持了8个小时之后,男子不想死了。
因为呆在上面太累了,他求助救援人员将送他下电线杆。
就因为他这突然想自杀的想法,周围片区居民的生活全部受影响。
结果醒悟过来不想自杀了,就开始后悔。
可他是被救下来了,有的人却因为他的这个举动而丢失了生命。
就在离男子轻生地点不远的地方,一位村民赖以生存的呼吸机因为断电无法运行。
原本还能维持生命等待后续治疗的他没有挺过去。
就这样离开了人世。
这种原本可以避免的悲剧,却因为男子的一时冲动而发生了。
虽然男子在9月4日被以寻衅滋事罪逮捕,但对于死者来说已毫无意义。
他自杀没成还搞了一大堆事情,他是痛快了。
可是那些想活着的人,又该找谁要说法去?
2。
其实像这种自杀导致无辜群众伤亡的事件,其实还有很多。
2017年,四川南充的仪陇县17岁的女孩尹某某从7楼一跃而下。
正好砸中了刚好路过此地的彭某某,导致彭某某当场死亡。
而轻生的尹某某因为得到了缓冲只受了点伤。
据调查,死者彭某某时年41岁,有一个幸福美满的家庭。
飞来横祸让孩子失去了母亲,丈夫失去了妻子。
这种人间悲剧,其实原本就不该发生。
还有自己自杀还想着拉人垫背的。
同样在2017年,四川眉山一名老人跳河自杀,路过的两位民警赶紧跳入河中营救。
可老人死死掐住民警的脖子往水里按。
这可不是因为溺水而导致的自发动作,而是有目的的拉人垫背。
老人一边死死掐住民警,一边喊:
“我六十多岁的人了,我就是死也要拉你们年轻的垫背。”
老人随后被救上岸,而两位民警身上多处受伤。
这种自杀还想拉人垫背的,说白了就是自私。
幸好救人的民警没有大碍,要不然因为这种人牺牲实在太不值。
同样的,还有因为自己自杀连累家人的。
2014年四川南充一高二女生因为与家人吵架,直接从窗户一跃而下。
女生的父母反应及时抓住了女孩的双脚,但还是无法把孩子救上来。
为了解救孩子,父亲翻出窗外踩着雨棚想将孩子推回家中。
不料雨棚直接碎裂,父亲与孩子一起坠楼。
父亲因此当场死亡,而女孩则严重受伤。
然而祸不单行,听到噩耗的舅舅在前往现场的途中也发生车祸去世。
就因为女孩的一时冲动,两位亲人因此离世。
无论是出于何种目的自杀,这些自杀者无一例外都是藐视生命的人。
自己的人生走错了路,就只想寻短见,只想一了百了。
而无辜的人还要因此跟着「陪葬」。
这样的人就算是因为压力多大,或是遇到多困难的事情而选择自杀。
也根本不值得同情。
3。
更让人无法理解的是,还有一些人想自杀只是为了表演一下。
老徐我所在的广州有一个海珠桥,上面就时常会有“表演”自杀的人。
这些人往往只是想达成某种目的而上桥表演。
海珠桥也一度被封为“自杀圣地”,这些人往往为了作秀而不择手段。
2014年2月份,一名男子跪在海珠桥桥顶,身边还放了2张白纸,分别写着“姐弟反目”“还我房产”。
而男子的妻子抱着2岁的孩子,在桥下满是无奈。
“他平时脾气很温和的,连吵架都不会,我也没有想到他会这样做。”
男子来自肇庆,因为房子被同父异母的姐姐占有,所以想出了海珠桥自杀的法子。
僵持了近5个小时后,男子的母亲也到场劝解。
“我让他想想孩子,他不说话。”
最终在妻子不听呼喊和电话劝说下,他表示愿意下桥。
这种可以寻求法律帮助的事情,非要上桥闹自杀,这不仅妨碍了交通。
还得不到同情。
因为这是整个月份中第三次跳桥表演了。
每次有人开始自杀作秀,都迫使广州警方和救援队出动。
不仅如此。
以前海珠桥还允许汽车通过的时候,这种表演更是阻塞交通。
据统计,海珠桥一年因为自杀作秀而消耗的社会成本高达上百万。
这种魔幻的自杀表演直至海珠桥开始装上防爬网和扇形铁栏后才有改善。
虽然不是所有来这里的自杀者都是为了作秀和表演,但这种表演形式的自杀,就是赤裸裸的践踏生命。
生活中所有人都不是轻轻松松,活得很逍遥自在。
但凡遇到一点挫折就想着自杀的人,说白了就根本不知道生命之重。
就像常州的这位年轻男子。
一想到他最多就被拘留一阵子,而那个因为他赖在电线上8个小时的行为导致失去生命的人却再也没有明天了,老徐我就特别生气。
你不想活,可别人还想活啊。
做人,真的要那么自私吗?