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葡萄酒究竟有没有好坏之分?葡萄酒是有好坏之分的,通过科学的方法, ......
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葡萄酒究竟有没有好坏之分?葡萄酒是有好坏之分的,通过科学的方法,我们可以试着客观地评价一款葡萄酒的质量等级。如果这一点你不同意的话,那么后面的都不用看了。葡萄酒的个人偏好有没有好坏之分呢?口味的偏好是非常私人的事,并无高下。我们品酒的目的正是通过不断地接触与新的了解,寻找自己最喜欢的那个味道。
酒款:Vina Marty Goutte d'Argent Pinot Noir Leyda Valley 2022
品鉴:杯醒20分钟,淡宝石红色,闻香有甜香料,甜菜头,红李子,清酒香气,淡淡泥土石灰气息,入口酸度高,酒液回甜明显,单宁紧致,颗粒十分细腻,充沛的甜美红果味,伴随着草本的辛辣,香料感,酒液粘稠,口感多汁,果实成熟,风格直接的新世界黑皮诺,香气上有一些特别之处,没有太多深度,为愉悦享乐打造,适合日常配餐。90(80太一般,85凑合,88还行,90不错,92好,94很好,96牛逼)
77
Pinot Noir
2022
图片
Goutte d'Argent 银之水滴系列,来自智利莱达山谷。采用日本清酒酵母发酵,本次品鉴的是一款黑皮诺葡萄酒。日本清酒生产者协会只允许协会的成员使用清酒酵母。Vina Marty 成为协会唯一的非日本成员。葡萄酒在不锈钢桶发酵,法国橡木桶熟化四个月。