在当下竞争激烈、暗流涌动的酒类市场，许多同行都笑称我是全国最“傻”的酒类销售商。这个看似调侃的称呼背后，实则藏着截然不同的经营理念与价值选择。有人问我，为何要顶着这样的名号，在这条少有人走的路上坚持？这一切，还要从白酒行业的现状说起。
如今的白酒市场，仿佛一片喧嚣的江湖，各种营销手段层出不穷，盈利模式花样翻新。不少酒类销售商为了追求更高的利润，将添加科技成分的产品作为主要的盈利模式。他们在酒中添加各种非传统成分，通过降低成本、提升产量的方式，快速获取高额收益。这些产品或许在口感上能模仿传统白酒，在包装上也能做到光鲜亮丽，但却失去了白酒最本真的灵魂——纯粮酿造的天然与纯粹。
而我，却偏偏选择“吊在一棵树上”，死磕无添加、无勾兑的纯粮白酒。我深知，白酒对于中国人而言，不仅仅是一种饮品，更是文化的传承、情感的寄托。一杯好酒，应该承载着岁月的沉淀、匠人的心血，以及对品质的极致追求。所以，我坚持的不仅是一种产品，更是一份责任与担当——不仅要让消费者喝得健康，更要喝得安心。
当市场上的消费者还在为买到的是真酒还是假酒担忧时，当他们在琳琅满目的酒品前犹豫不决、难以抉择时，我始终坚定地选择百分百纯粮酿造的白酒之路，作为销售核心。为了选择真正的健康酒品，我深入酒厂，了解酒厂从原料的选择就下足了功夫。精选优质的高粱、小麦、等粮食作物，每一粒粮食都经过严格筛选，确保颗粒饱满、无杂质、无霉变。这些优质的纯粮原料，就是我们销售美酒的根基。
在酿造工艺上，酒厂沿用传统的酿造方法，拒绝任何捷径。从粮食的浸泡、蒸煮，到发酵、蒸馏，每一个环节都严格遵循古老的技艺，由经验丰富的酿酒师傅精心把控。发酵过程中，酿酒师耐心等待微生物与粮食的充分反应，让时间赋予酒独特的风味；蒸馏时，精确控制火候与温度，只为提取最纯正的酒液。用纯粮原料和传统工艺打造的无添加健康酒品，饱含着酒厂对品质的执着，也承载着我们对消费者的承诺，希望能让每一位酒友喝得放心、喝得健康。
然而，酒厂坚守纯粮酿造之路并非一帆风顺。在成本方面，纯粮原料的采购价格高，传统酿造工艺耗时耗力，导致生产成本居高不下；在市场推广上，那些添加科技成分的酒类产品，凭借低廉的价格和花哨的营销手段，迅速占领市场份额，挤压着纯粮白酒的生存空间。但即便面临重重困难，我也从未想过放弃。因为我相信，消费者对品质的追求从未改变，对健康的重视也与日俱增，真正的好酒终会得到认可。
为了从源头保障品质，我们“杏花老酒坊”一直沿用“前店后厂”模式。这种模式看似古老、传统，却有着不可替代的优势。在“前店后厂”的模式下，酒厂将生产与销售紧密结合，杜绝了复杂混乱的流通渠道，能够严格把控每一个销售环节。从酒液的装瓶、包装，到直接送到消费者手中，每一个步骤都在掌控之中，确保产品不会在流通环节出现任何问题。
这样做，还有一个重要的目的，就是让消费者以亲民的价格，就能享受到养生美酒的品质。酒厂用做精品酒的标准酿纯粮酒，却只卖普通白酒的价格。或许从商业利益的角度来看，这样的定价策略会让利润变得微薄，但对我而言，让大家花更少的钱，喝到没有添加剂、香精香料勾兑的好酒，才是最重要的。我希望每一位消费者，无论经济条件如何，都能品尝到真正的纯粮好酒，感受到白酒文化的魅力。
多年来，这份坚持虽然让我在商业竞争中显得有些“格格不入”，但也让我收获了最珍贵的财富——顾客的认可。每当看到老顾客带着新朋友来到店里，自豪地介绍我们的纯粮白酒；每当收到顾客的反馈，说喝了我们的酒身体舒适、口感醇厚；每当节日里收到顾客的祝福与感谢，我都觉得一切的付出都是值得的。这些来自顾客的信任与支持，就是我在这条道路上继续前行的动力。
在未来的日子里，我依然会做那个酒业里的“傻子”，坚守纯粮酿造的初心，用品质说话，用真诚打动消费者。我相信，只要心中有信念，脚下有坚持，即使道路崎岖，也能走出一片属于纯粮白酒的广阔天地，让更多人领略到无添加、无勾兑纯粮白酒的独特韵味。
