塔斯汀门店管理能力赶不上扩张 塔斯汀和塔诗汀的区别
红星资本局10月29日消息称，江西一位网友在社交平台上表示在吃塔斯汀汉堡时吃到了生鸡肉。该事件引发了公众的关注。塔斯汀涉事门店回应称目前正在处理中。
广东省食品安全保障促进会副会长兼食品产业分析师朱丹蓬表示：“塔斯汀扩张速度过快，供应链和门店管理能力尚未成熟。”他向红星资本局表示，这种事件可能是由于门店制作环节出现问题，反映出塔斯汀在门店培训和监管机制方面存在不足。
根据一位名为王女士的江西网友发布的投诉信息，她在10月26日点了塔斯汀汉堡外卖，发现鸡米花和鸡腿肉都没有煮熟。她还公开了与“塔斯汀（科技师范店）”商户的聊天记录，对方先是提出退款并加微信联系，后来又表示会退款并重新送一份食物。
红星资本局联系了王女士以获取更多信息和订单详情，但对方没有回应。目前，她发布的内容已无法显示。
红星资本局致电涉事的塔斯汀门店，对方表示目前正在处理中，由于接电话的人是员工，也不清楚具体情况，店长会回电进行说明。截至发稿时，店长尚未回应。另一家塔斯汀门店的员工告诉红星资本局，他们在刚开店时也出现过肉没煮熟的情况，但随着员工熟练程度的提高，问题得到了解决。
针对这起食品安全问题，食品产业分析师朱丹蓬表示：“塔斯汀扩张速度过快，供应链和门店管理能力尚未成熟。出现生鸡肉可能是由于门店制作环节出现问题，这也反映出他们在门店培训和监管机制方面做得不够好。”
塔斯汀和塔诗汀的区别
塔斯汀（Tasting）和塔诗汀（Tatting）是两个不同的词语，它们在拼写和含义上有所区别。
1. 塔斯汀（Tasting）：塔斯汀是一个英文单词，意为“品尝”或“尝试”。它通常用于描述品尝食物、饮料或其他物品的行为。在餐饮行业中，塔斯汀可以指代品酒师、品茶师或品尝专家，他们负责评估食物或饮料的味道、质量和特征。
2. 塔诗汀（Tatting）：塔诗汀是一种手工艺技术，也被称为“花边编织”或“花边钩编”。它是通过使用细线和钩针来编织花边、装饰品或其他纺织品的一种传统技艺。塔诗汀通常以精致的花纹和复杂的编织结构而闻名，被广泛应用于纺织品、服装、家居用品和手工艺品等领域。
因此，塔斯汀和塔诗汀是两个不同的词语，一个与品尝相关，另一个与手工艺编织相关。
