微信扫一扫,添加关注
专家称无证据支持餐饮小票致癌,公众无需过度恐慌 近日,关于餐饮小 ......
微信号:
联系QQ:
75
热度
其他信息
专家称无证据支持餐饮小票致癌,公众无需过度恐慌
近日,关于餐饮小票可能致癌的话题引发了社会的广泛关注。起因是广西一位乳腺癌患者在网上发布视频,提醒大家超市结账或外卖点餐的购物小票要尽快扔掉,因为其采用的热敏纸表面含有双酚A涂层,可能会影响生殖发育和致癌。此言论一出,迅速登上热搜,引发了公众的热议和担忧。然而,专家对此表示,目前没有充分证据证明双酚A能致癌,公众无需过度恐慌。
### 专家观点:双酚A致癌性尚无定论
据清华大学化学博士、科普作家孙亚飞介绍,双酚A(BPA)是现代工业中常用的一种化工原料,因其成本低廉、适合量产,被广泛应用于热敏纸的生产。尽管已有相关研究论述了双酚A和乳腺癌细胞增殖之间存在关联,但目前没有充分证据能够说明双酚A具有致癌性。因此,在国际癌症研究中心的分类中,双酚A仍被列为“2B类”,即无确切证据表明其具有致癌性。
### 特殊群体需注意,日常接触问题不大
孙亚飞指出,虽然目前没有充分证据证明双酚A能致癌,但这并不意味着双酚A就绝对安全。双酚A是一种环境雌激素,其化学结构与天然雌激素相似,能够与体内的雌激素受体结合,从而干扰雌激素的正常分泌。当体内过多摄入双酚A后,可能会导致生殖系统的发育和神经系统的发育发生紊乱,进而引发性早熟、性腺发育失调、胎儿发育异常、神经系统发育异常、肥胖等一系列健康问题。因此,婴幼儿和孕妇等特殊群体应尽量避免接触双酚A。对于职业原因需要长期接触热敏纸的人来说,也需要注意防护,减少与双酚A的接触。
### 日常接触双酚A的途径及影响
在日常生活中,我们接触到双酚A的途径有很多,其中最常见的就是热敏纸。热敏纸在受热时能够显色,因此被广泛应用于超市、银行等场所的机打小票。孙亚飞介绍,虽然双酚A会透过皮肤被吸收并进入体内,但机打小票中的双酚A含量很低,日常接触一般不会对健康造成明显影响。然而,这并不意味着我们可以忽视双酚A的存在。国内外已经对热敏纸的生产技术提出了限制标准,例如欧盟规定自2020年1月2日起,双酚A含量超过0.02%的热敏纸不得再投放到欧洲市场。美国部分州也通过立法,禁止在热敏纸中使用双酚A。
### 公众应理性看待,避免过度恐慌
对于普通公众来说,无需对餐饮小票过度恐慌。在日常生活中,我们可以通过一些简单的措施来减少与双酚A的接触。例如,尽量避免将热敏纸放在口袋等经常接触皮肤的地方,使用后及时洗手,避免将热敏纸放入口中等。对于婴幼儿和孕妇等特殊群体,应尽量避免接触热敏纸,以减少双酚A的摄入。此外,公众也应理性看待双酚A的潜在风险,避免过度恐慌和不必要的担忧。
### 结语
餐饮小票致癌的说法目前尚无充分证据支持,公众无需过度恐慌。然而,双酚A作为一种环境雌激素,其潜在的健康风险仍需引起我们的重视。婴幼儿和孕妇等特殊群体应尽量避免接触双酚A,职业原因需要长期接触热敏纸的人也需要注意防护。在日常生活中,我们可以通过一些简单的措施来减少与双酚A的接触,保护自身健康。同时,相关部门也应加强对热敏纸生产技术的监管,推动环保型热敏纸的生产和使用,为公众创造一个更加安全、健康的生活环境。