现如今,比较和对比已成为许多人的习惯,大家都希望选择好的东西,不喜欢不好的。从吃穿到使用,大家都会一一比较,现在市场上的白酒也不例外,人们会对比白酒的原料、工艺、窖藏和生产等方面。然而,如何区分高档次和低档次的白酒却是一个问题。下面,让我们一起来了解一下吧。
价格是区分白酒档次的一项重要因素。低端白酒定价在60元以下,例如老村长、牛栏山、青优和稻花香等光瓶酒系列。中低端白酒定价在60-100元之间,如老白干酒、牡丹酒、泸州老窖特曲、双沟金银红、金六福和洋河蓝瓷等。次高端白酒定价在300-500元之间,例如52度剑南春、天之蓝、老窖窖龄酒、西凤酒、红花郎15年和古井16年等。中高端白酒定价在100-300元之间,如海之蓝、老窖特曲、口子窖6年和红花郎10年等。高端白酒定价在500元以上,例如飞天茅台、国窖1573、梦之蓝M6M9和水晶瓶五粮液等。
酒质也是判断白酒档次的关键。好酒应该是清澈透明或微黄色,口感不刺激,回味悠长,没有杂味。如果香气不足或不纯,那就属于劣质酒。就像红酒中的拉菲酒一样,通过使用树龄超过45年的老藤葡萄酿造出的大拉菲酒品质更高,而没有达到树龄要求的葡萄只能用于酿造小拉菲酒。白酒也是如此,