山药性味温和，有润肺、健脾、补肾的作用。它既能补阳以增强脏腑功能，又能补阴以滋养物质基础。山药适合肾阴虚的人和肾阳虚的人食用。山药既能补肾阴，又能补肾阳，是肾虚的不二之选。无论是由于阴虚火旺，还是肾气不足而遗精早泄，都宜多食。
肾虚饮食菜谱介绍
桂圆肉粥
材料:桂圆肉15G，红枣15G，大米100G，糖适量。
做法:将大米、龙眼肉、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮30分钟。大米煮开后，加适量糖，早晚各服一次。不宜吃得太多。
功效:健脾养心，养血安神，治疗心脾两虚，阳痿早泄，唇钉淡，心悸，失眠健忘，食欲不振，便溏，精神萎靡，下肢浮肿。
