茅台镇的历史可以通过《黔南识略》这本书来记录和了解。这本书是清代官员钮祜禄·爱必达撰写的一本攻略型书籍,为来贵州为官者提供指导。全书详细介绍了贵州境内的下辖县,包括地形、地域、风土以及平乱记录等内容,是了解贵州情况的宝典。
在《黔南识略》中提到了茅台的水路,指出赤水河是一条商旅必经的水路,流经茅台村。这表明赤水河是古代商旅的重要交通线路。此外,在书中关于遵义下辖的县城的描述中,专门提到了茅台,称其为茅台村。书中记载:“茅台村地滨河,善酿酒,土人名其酒为茅台春。”这表明当时贵州巡抚也知道茅台镇特产的白酒,认可其酿酒的技艺。
《黔南识略》作为一本有关贵州的历史文献,提到茅台镇的存在和其特产白酒的历史。由于茅台白酒在贵州的地位,使得茅台镇作为一个单独提及的地方,在该书中具有相当的地位和重要性。这些记载有助于我们了解茅台镇的真实历史。