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盲品紫迎宾可以辅助判断一个人喝酱酒的段位。 一试一个准。 ......
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盲品紫迎宾可以辅助判断一个人喝酱酒的段位。
一试一个准。
就像我的同学飞哥，他好酱酒，自诩喝过的各地的酱酒没有一百也有八十。
我给他一杯紫迎宾，矿泉水瓶装的，他喝了直摇头，说味道太重了，上头，而且入口不顺不润不醇的，指定不是什么好酒。
朋友李哥也喝了一杯矿泉水瓶装的紫迎宾，他说这酒味还蛮正，不赖，就是燥了点后味太短。
一个说酒不好，一个说酒不赖。
都有道理，无非是对标不同，飞哥喝过的酱酒种类多，但多是贴牌镇酒；李哥因为生意需要，主要喝飞天。
飞天喝的多，熟悉茅香，喝紫迎宾能品出茅系一贯的风格路数，所以觉得这酒不赖。
贴牌镇酒碎沙居多，偏柔偏顺偏甜，陡然遭遇紫迎宾的霸道，不习惯不喜欢也是自然。
只是不管飞哥还是李哥，都觉得紫迎宾不好喝，其实我也是。
同样的预算，我更愿意选择什么样的酒呢？就是那种好的碎沙基酒，调味老酒给足，能突出酱味或者焦糊香的。
简而言之，就是酒的某个典型特征要鲜明，这显然不是大众需求。
对广大酒友而言，茅台紫迎宾是一个不错的值得囤上一些的口粮酒选择。
两点理由：
一，紫迎宾是坤沙酒，虽然各轮次酒的等级不高，但确实是坤沙酒，也是目前市场上大家能买到的最靠谱的坤沙酒；
这里要补充一点，不是坤沙酒就比碎沙酒好喝，还要看基酒和调味酒等级以及调酒师的水平。
二，紫迎宾是茅台股份销量相对稳定的低端大单品，销量稳定意味着产量稳定产量稳定意味着酒质稳定，产品寿命也就相对较长，产品寿命长，品牌价值也就强。
谁不希望自己囤的酒，多年后拿出来分享，见到的朋友都惊叹这是好酒然后倍感荣幸呢？
