过去都说中年发福,但现在年轻人发福的也越来越多。
怎样才算是肥胖呢?
国际上有相关的评定标准,即一个人的体重的千克数除以自己身高的平方,如果数字在18.5~23.9之间就属正常。
比如,一个体重50公斤,身高1.56米的女性,计算时,先计算1.56的平方,等于2.4336,再计算50/2.4336=20.5456,就说明属于正常范围。
对于亚洲人来说,这个指标高于22.9就属于过重。
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可以通过这个方法确认自己是否身体过重。
痰湿是造成肥胖的原因之一。
这里的痰,一是“有形之痰”,即我们从口腔吐出的痰液;二是“无形之痰”,是人体水液代谢障碍所致的病理产物,同时,“痰”产生后又会成为一种致病因素,导致身体不适或产生疾病。
“湿”有内外之分,外湿是自然界的湿气,内湿为身体代谢障碍所致。痰湿多相继出现或同时并见,互为因果,故多痰湿并称。
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痰湿为什么会引起肥胖呢?是因为脾的运化功能失常。
使得水液代谢不畅,产生痰邪;
饮食中的营养不能及时运化,滞留体内,也会聚湿生痰。
宋代杨仁斋在《仁斋直指方》中记载:“肥人气虚生寒,寒生湿,湿生痰……故肥人多寒湿”。
清朝《张聿青医案》更是明确指出:“形体丰者多湿多痰”。
痰湿体质的人,皮肤与头油也特别重,脸上油光光,顶上也油光光的。两天不洗头,头发就腻住了,并且容易脱发。
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这种油,用护肤品和洗发护发产品解决的是表面的油,根本还是要从健脾、益气的角度来调理。
在膳食选择中,除了以清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物,还可选择具有利湿化痰、补益脾胃作用的食疗方。
一、四仁扁豆粥
原料:薏仁、赤小豆各20克,白扁豆、白茯苓各15克,杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。
制法:原料洗净,凉水浸泡2小时;大火将水烧沸,改用小火,熬至粥稠豆烂即可。
功效:健脾渗湿,利水化痰,润肠通便。
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二、黄芪山药薏苡仁粥
【原料】黄芪、山药、麦冬、竹菇各20克,糖适量,粳米50克。
【做法】先将黄芪、麦冬加水熬煮半小时,滤渣取汁,把山药切成小片,与薏苡仁、粳米一起加入滤好的药汁,用小火熬成粥。
【功效】益气养阴,健脾化痰,清心安神。
小满节气已过,空气中的湿度增加,对痰湿体质的人而言,健脾去湿,就显得更有必要。