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节食偏食会导致脱发白发吗？

作者：来源：热度：193250 时间：2022-03-11 06:27:48

在物质充足的年代，现在只听说有营养过程导致的脂肪肝，暴食暴饮导致的肥胖症，肥胖症与不健康的饮食习惯导致的二型糖尿病，怎么可能有营养不良导致的脱发症呢？解释这个问题之前，首先

在物质充足的年代，现在只听说有营养过程导致的脂肪肝，暴食暴饮导致的肥胖症，肥胖症与不健康的饮食习惯导致的二型糖尿病，怎么可能有营养不良导致的脱发症呢？解释这个问题之前，首先回答为什么营养不足会导致脱发？

16世纪开始，欧洲通过大量养殖西班牙美利奴羊，通过收割美利奴羊的羊毛发展毛纺工业，发展到21世纪，羊毛依然是毛纺织工业重要的原料来源之一。为什么是美利奴羊？一定是因为产毛多而密，羊毛质量好。要想羊多长毛，快长毛，养殖场必须给羊提供合适的营养食物。有学者通过调查养殖场得出数据：一只美利奴羊每年可产5.4公斤羊毛，但完成这个产量，一只羊每日必须通过大量进食新鲜牧草，吸收100克左右的纯蛋白质，否则营养不够，毛的产量与质量都会受影响。

蛋白质不仅是人类细胞与组织系统的基石，也是人类头发的主要构成部分，往大的说，无蛋白质即无生命，往小的说，无蛋白质即无头发。我们从电视镜头上，经常可见非洲一些贫困国家的小孩，因为长期营养不良，不仅身体消瘦，腿胳膊细如柴棍，头发也是稀疏、细软、无光泽。而在中国，却出现相反现象，我们早过了物质匮乏时期，但一些女性因为减肥节食而导致的营养不良，一些小孩偏食挑食导致的某些营养成分欠缺，是另一种形式的营养不良。

营养不良为什么导致脱发？

因为节食导致的食物中缺铁，引起缺铁性贫血，血液中血红细胞不足，氧气输送不到毛囊部位，毛囊失养，头发生长期受阻，休止期退行期延长。因为偏食导致的缺铜，引起酪氨酸酶活性降低，黑素细胞在缺乏酪氨酸酶的情况下，无法分泌黑素颗粒，导致白发。

头发是人类器官之一，组成并推动头发生长的力量是毛乳头细胞、角质细胞与黑素细胞，这些细胞组成毛囊细胞群，而毛囊细胞群中最重要的是毛乳头细胞。我们知道，人类头发每月生长1.2厘米，这就是为什么男性每个月需要剪一次头发的原因，快速生长的头发源于快速增长的毛囊细胞，而快速增长的毛囊细胞自然需要获取大量的血液营养与氧气，这个是与美利奴羊因为快速长毛，需要每日大量蛋白质营养道理是一样的。

在物质充足的年代，哪些原因可以导致营养不良？

偏食、节食、肠胃亚健康与疾病。

哪些重要营养缺失会导致脱发白发现象？

铜、铁微量元素与蛋白质。

维生素B族。B族维生素欠缺导致辅酶不足，辅酶不足导致生物酶欠缺，与头发有关的生物酶欠缺导致头发的新陈代谢障碍。

归根结底：营养均衡身体好，营养均衡头发好！

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