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非洲猪瘟下，养猪专业户何去何从

作者：来源：热度：120861 时间：2021-12-18 06:48:40

初秋的天气比起刚刚过去的酷暑已经凉爽了很多，但仍然有些燥热。

按照约定，肖哥来到洞口县水东镇水东村。

插入王家白田的村道，两边早熟的雪峰蜜桔已由青绿转为桔红，一个个像

初秋的天气比起刚刚过去的酷暑已经凉爽了很多，但仍然有些燥热。

按照约定，肖哥来到洞口县水东镇水东村。

插入王家白田的村道，两边早熟的雪峰蜜桔已由青绿转为桔红，一个个像小精灵似的，隐藏在翠绿色的桔林中，有风吹过，又露出调皮的笑脸。

走过弯弯曲曲的水泥路。

我站在田埂上，看见庄稼地里躬着一个身影，旁边的绿色植草随着身影不停地晃荡，传来“沙沙沙”镰刀割草的声音。

我喊了一声老王，躬着的身影从草丛里站起来：唉呀，肖大哥。

老王站在田中央，手里握着一把镰刀，一脸纯朴忠厚的笑。

这人就是王周福，我此行拜访的主人公，这一带远近闻名的养猪专业户。

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这是我第二次来王周福的猪场。

第一次是去年初夏，那时候，他的猪场里关满了大大小小近200头生猪。我到的时候，夫妻俩正在猪场里喂饲料铲猪屎，忙得不亦乐乎。

而这次，三栋长长的猪舍里，全部空荡荡的，只有中间那栋侧边的一间猪栏里，还剩下唯一一头母猪。

我们走到母猪身边，王周福把它赶起来：前段时间刚刚生过一窝猪仔，有十几个，可惜碰上非洲猪瘟，全都死了。这头母猪虽然挺过来了，但还没有完全康复，再加上猪瘟也没有完全消除，所以想等段时间，再给它配种。

王周福跟我介绍，他今年上半年卖了100多头肥猪，赚了大概4、5万块钱。原先打算下半年加大规模，再养多一些，估计今年可以赚个14、5万。

没想到，计划没有变化快，下半年惨遭非洲猪瘟，存栏的130多头大小生猪，包括12头母猪，全都完蛋了，直接损失达15万元以上。

我问道：你养猪不是买了保险的么，难道保险公司不赔？

王周福：保险公司的理赔标准，是40斤以下的乳猪不赔，40斤以上的生猪赔偿100元，体重每增加20斤加多100元，120斤以上赔500元，条件是要猪死了才赔的。我的猪是发现疫情之后扑杀了，所以保险公司说不属于理赔范围，而应该向政府部门去要求补偿。

那政府补偿了没有？

到目前为止，没有任何补偿，也没听说补偿的政策和标准。

我有时间去畜牧局帮你问问。

我继续问道：那你现在，还打算重新养猪么？

在非洲猪瘟疫苗没有研制出来以前，我是不敢养了。你也看到了，一旦猪瘟降临，这损失几乎是倾家荡产的，像我这种小猪场，资金也不多，经不起折腾啊。

我和王周福这样对聊着，站在他空空的猪舍里，秋天的阳光从西面和南面照进来，花花的有些刺人眼。

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我们走进猪舍旁边的一间房屋。

王周福摆上今年新收的花生，泡了一壶苦丁茶，边喝边跟我说起他的养猪史。

2008年以前，他们两口子在广东珠海谋生，主要接些基建和装修之类的小工程，收入也还算不错。

随着岁月的流逝，家里父母慢慢变老，小孩也开始上初中，夫妻俩就寻思着想回家做点什么，不再过那种漂泊在外居无定所的生活。

一个偶然的机会，王周福在电视里看到国家大力扶持养猪行业的新闻，政府不但在资金上扶持农民养猪，而且建栏舍的土地只要立档申报，也无须缴纳土地使用费。

2008年年底，夫妻俩从广东回到家乡，拿出他们仅存的十万元存款，又从亲戚朋友们那里借了10来万，开始着手筹建猪场。

根据当时的政策，存栏100头以上，可以立档申报国家项目，王周福得到了政府3万元的扶持资金，从此开始了他的养猪生涯。

这一养就是11年。

王周福性格忠厚老实，胆子不大，一直奉行稳打稳抓的原则，这些年来虽然没有赚到大钱，但靠着养猪养家糊口，送两个儿子上学读书，又建了一座三层的楼房，一家人日子倒也过得平静而幸福。

去年，他又新建了一栋两层楼的猪场。

这样，王周福总共有三栋猪场，两边的是两层楼，中间一栋是一层，全部加起来面积超过1200平方米。

就在他准备奋力一博的时候，非洲猪瘟不期而至，短短不到一个月时间，这两年的努力和投入几乎是打了水漂。

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对于接下来还会不会继续养猪，王周福心里很是迷茫。

不过，幸好他在养猪的同时，还养了些牛，所以这段时间，即使猪场空了，夫妻俩也不会闲到无事可做。

我来的时候看到他在田野里割草，就是为他家的牛在准备中餐。

王周福现在养了13头黄牛，其中3头母牛准备用来产仔，另外还有3头仔牛，7头黄牯。

猪吃得多，但牛吃得更多。王周福说，一头成年牛一天要吃掉70斤左右的青草。

这样算起来，他的牛棚里一天消耗差不多1000斤草，在我的想像里，这是一个比较大的概念。

他老婆刚刚给牛喂了些稻草，王周福又把在田里割了的新鲜玉米草抱进牛棚去。
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目前，王周福两口子总共租种了近二十亩田地，一些是自己的，一些是外出打工的村里人荒芜下来的。春夏季节，主要种玉米草和葟竹草；秋冬季节种黑麦草和红薯、萝卜之类的。

这样一年四季，都能让牛吃到新鲜的绿色植物，也能保证牛肉的品质。

站在猪舍外面，四周的田地里，都是王周福夫妻俩种的绿色牛草，风一吹，波浪一样此起彼伏。

村庄里，虽然看上去房子很多，但看到的人很少，而且都是些老年人。跟着王周福从猪舍行步到他父母家里去吃中饭，大约5、600米的距离，一路上没看到一个年轻人。

年轻的都外出打工了，像我们这种四、五十岁的人都很少有呆在家里的，王周福如是说。

日出而作，日落而息，这就是王周福两口子的生活。

一天天，一月月，一年年，岁月像翻书一样，转眼已是近半百的年纪。

离开的时候，王周福嘱咐我，要我帮他去县畜牧水产局问问，看看因为疫情扑杀的那些生猪，政府有没有补偿，如果有，什么时候能够到位。
王周福在喂牛。
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周二上午，肖哥赶到县畜牧水产局。

办公室的工作人员态度很好，给我倒了茶，然后回答了我的问题。

工作人员说：如果因为疫情，确认是政府组织扑杀的，会按登记的数目进行补偿，补偿的标准是120斤以上的生猪每头800元，不足120斤的按体重递减。

因为全县的数据还没有全部统计完毕，所以补偿暂时还没有发放，但在10月份一定会发放到养猪户手里。

肖哥又问起在目前这种状况下，政府对于养猪专业户是否有相应的扶持或补助政策？

工作人员说：现在国家的扶持政策，主要向规模化的大型养猪场倾斜，在消费理念上，既要保证营养，更要保证人们的健康和安全。

当然，对于中小型养猪场，以及个体农户养猪也是非常支持的。

中央会议明确强调，要抓紧落实稳定生猪发展的各种扶持政策，防止超范围划定禁养区，随意扩大禁养限养范围，同时落实好“菜篮子”市长负责制，等等。

国家的扶持补助也是多样化的，比如完善生猪的保险政策，扩大生猪保险规模，提高保险覆盖率和保障水平，同时，政府还在贷款、农业信贷担保等方面也给养猪户提供支持。

好了好了，肖哥对这些枯燥的政策条文也没有太多的兴趣，只希望像王周福这样踏踏实实的养猪户，能得到政府实实在在的扶持和按政策规定应该享有的补助和补偿。

对于猪肉价格什么时候能降下来，工作人员说，可能要在两年以后，因为母猪的饲养周期大概要一年左右，生下小猪长大成肉猪也要半年以上。

两年以后才能放开喉咙吃肉，这得多难熬啊！各位朋友们，除了等待，只有努力赚钱了。

但愿别再出什么幺蛾子。

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